acido lattico 88% di grado alimentare

Il nostro grado alimentare con acido lattico è una soluzione di acido lattico ad alta purezza di qualità premium specificamente progettata per applicazioni alimentari avanzate. Con la sua concentrazione superiore, questo prodotto offre prestazioni eccezionali nel miglioramento del sapore, nella conservazione e nella regolazione del pH, rendendolo ideale per una varietà di industrie alimentari e bevande.

Caratteristiche chiave

• Alta purezza: contiene acido lattico puro all'88%, garantendo una qualità superiore.
• Sicurezza alimentare: certificato da ISO 9001, HACCP e FDA, garantendo la sicurezza e la conformità agli standard internazionali.
• Applicazioni versatili: perfette per migliorare i sapori, preservare gli alimenti e regolare il pH in bevande speciali, pasticceri di fascia alta e prodotti lattiero-caseari premium.

Applicazione del prodotto

1. Bevande

• Drink speciali: migliora il profilo del gusto delle bevande speciali, tra cui bevande energetiche, bevande sportive e acque fortificate, aggiungendo un rinfrescante tangozza.
• Succhi e frullati: funge da conservante naturale, estendendo la durata di conservazione mantenendo i sapori naturali e la freschezza di succhi di frutta e frullati.
• Bevande alcoliche: utilizzate nella birra e nella viteo per regolare i livelli di pH, migliorare la fermentazione e migliorare il profilo aromatico finale di birre, vini e liquori.

2. Protezione

• Caramelle premium: aggiunge un sapore più forte e piccante alle caramelle di fascia alta, alle gummie e alle gelatine, migliorando il gusto e l'esperienza complessiva dei consumatori.
• Cioccolatini e dolci: esalta il sapore e la durata di conservazione dei cioccolatini e altre prelibatezze, garantendo che rimanessero freschi e attraenti.

3. Prodotti lattiero -caseari

• Produzione di formaggi: svolge un ruolo cruciale nel processo di fermentazione del formaggio, migliorando lo sviluppo del sapore e la consistenza mentre agisce come conservante naturale.
• Yogurt e latte fermentato: regola i livelli di pH e migliora il gusto e la consistenza dello yogurt e altri prodotti lattiero -caseari fermentati.
• Gelati e dessert congelati: aggiunge una piacevole acidità e migliora la sensazione in bocca di gelato e dessert congelati, garantendo un prodotto di qualità premium.

4. Prodotti da forno

• Pane e pasticcini: migliora il sapore e estende la conservazione della durata di pane, dolci e altri prodotti da forno fungendo da conservante naturale e regolatore di pH.
• Condizionatori di pasta: migliora le proprietà di manipolazione dell'impasto e il processo di fermentazione, con conseguente migliore consistenza e sapore nei prodotti al forno.

5. Alimenti trasformati

• Salse e medicazioni: utilizzato per bilanciare l'acidità e migliorare i sapori in salse, medicazioni e marinate, fornendo un gusto coerente e accattivante.
• Alimenti sottaceti e fermentati: essenziale nella produzione di sottaceti, crauti e altri alimenti fermentati, garantendo una corretta fermentazione e sviluppo del sapore.
• Alimenti in scatola: funge da regolatore di conservanti e pH in verdure in scatola, frutta e pasti pronti, estendendo la loro durata di conservazione e mantenendo la qualità.

6. NURACEUTICI E ALIMENTI FUNZIONALI

• Supplementi dietetici: migliora il sapore e la stabilità degli integratori alimentari e degli alimenti funzionali, rendendoli più appetibili ed efficaci.
• Alimenti fortificati: utilizzati nella produzione di alimenti fortificati per garantire un corretto equilibrio del pH e migliorare il sapore generale.

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Specification	Requirement	Result
Odour	Agreeable	Agreeable
Assay	≥ 88%	88.19%
Colour	≤ 100 APHA	70 APHA
pH	1.0 - 2.0	1.5
Stereochemical Purity	≥ 98%	98.8%
Chloride	≤ 0.1%	< 0.06%
Cyanide	≤ 5 mg/kg	< 2 mg/kg
Iron	≤ 10 mg/kg	< 1 mg/kg
Lead	≤ 0.5 mg/kg	< 0.3 mg/kg
Residue on Ignition	≤ 0.1%	0.027%
Sulphate	≤ 0.25%	< 0.2%
Sugar	Pass Test	Pass Test

Garanzia di grado alimentare

Il nostro grado alimentare dell'acido lattico è prodotto meticolosamente in rigorose misure di controllo della qualità per garantire che soddisfi gli standard internazionali di sicurezza alimentare. Siamo certificati da ISO 9001, HACCP e FDA, garantendo che il nostro prodotto sia privo di contaminanti dannosi e sicuro per il consumo. Ogni lotto subisce test rigorosi per verificare la purezza, la coerenza e il rispetto dei requisiti normativi. Fidati del nostro impegno nel fornirti il ​​miglior acido lattico di qualità per tutte le esigenze dell'industria alimentare.

FAQ

1. D: Posso ottenere alcuni campioni?
A: Sì, ti diamo il benvenuto a ordinare campioni per testare e controllare la nostra qualità. Inviaci i tuoi requisiti per il prodotto desiderato. Possiamo fornire campioni gratuitamente, ma il costo del corriere sarà a carico da te.
2. D: Come posso confermare la qualità del prodotto prima di effettuare un ordine?
A: Puoi ottenere campioni gratuiti da noi o puoi fare riferimento ai nostri precedenti rapporti SGS o disporre per il caricamento.
3. D: Qual è la quantità minima dell'ordine?
A: La nostra quantità minima dell'ordine è 20'fcl per prodotto. In alcuni casi, possiamo anche mescolare due prodotti in un contenitore completo che i clienti possono utilizzare.
4. D: Che tipo di imballaggio hai?
A: Abbiamo varie opzioni di imballaggio per soddisfare le diverse esigenze dei clienti, come tamburi di ferro, tamburi di plastica, serbatoi IBC, flexitank, serbatoi ISO e sacchetti, ecc.
5. D: Quali termini di pagamento accetti?
A: Preferiamo i termini di pagamento di TT e Lc . Altri termini di pagamento sono flessibili e soggetti a ulteriori discussioni.
6. D: Puoi darmi un prezzo di sconto?
A: Sì. Dipende dalla quantità del tuo ordine.