Casa> Elenco prodotti> Additivo alimentare> Agente conservante> Acido sorbico C6H8O2 CAS 22500-92-1
Acido sorbico C6H8O2 CAS 22500-92-1
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Caratteristiche del prodotto

Nome prodottoSorbic acid

Chemical FormulaC6H8O2

CAS22500-92-1

Confezionamento e consegna
Unità vendibili : Metric Ton
Descrizione del prodotto

Nahco3 3 Png

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Acido sorbico

C6H8O2 CAS 22500-92-1

L'acido sorbico, noto anche come acido 2,4-esalienoico o acido acrilico 2-propenil acrilico, con la formula molecolare C6H8O2, è un agente additivo e conservante alimentare. Ha effetti inibitori su molti funghi come lievito e stampi. Viene anche utilizzato in mangimi per animali, cosmetici, prodotti farmaceutici, materiali di imballaggio e additivi in ​​gomma.

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Items

Specifications

Unit

Product Name: Sorbic acid -
Grade - -
Chemical Formula C6H8O2 -
Molecular Weight 112.13 -
CAS No 22500-92-1  

Applicazione del prodotto

È ampiamente utilizzato in settori come cibo, bevande, verdure in salamoia, tabacco, prodotti farmaceutici, cosmetici e prodotti agricoli. Viene anche utilizzato nella formulazione di conservanti, fungicidi, insetticidi e industria della gomma sintetica. Agisce come inibitore di muffe e lievito. Viene usato come conservante alimentare, modificatore di olio di asciugatura e disinfettante.
L'acido sorbico e il sorbato di potassio sono i conservanti più utilizzati a livello internazionale. Hanno elevate proprietà antibatteriche e inibiscono la crescita e la riproduzione di stampi. Inibendo il sistema di deidrogenasi nei microrganismi, impediscono efficacemente la crescita microbica ed presentano effetti conservanti. Hanno effetti inibitori su stampi, lievito e molti batteri aerobici, ma sono quasi inefficaci contro i batteri anaerobici che formano le spore e lattobacilli acidofili. Sono ampiamente utilizzati come conservanti in vari prodotti di formaggio, yogurt, prodotti da forno, bevande, succhi di frutta, marmellate, verdure in salamoia e prodotti di pesce. Il limite di utilizzo massimo è 2 g/kg in botti di plastica di frutta e succhi vegetali concentrati; 1,0 g/kg in salsa di soia, aceto, marmellata, olio vegetale idrogenato, caramelle morbide, prodotti di pesce secchi, prodotti di fagioli istantanei, ripieni di pasticceria, pane, torte e mooncakes; 0,8 g/kg in vino di uva e vino da frutta; 0,5 g/kg in involucro di collagene, verdure in salamoia a basso sale, salse, frutta conservata, bevande al gusto di succo di frutta e gelatine; 0,2 g/kg in fresco mantenimento di frutta e verdura e bevande gassate; e 0,075 g/kg in prodotti di carne, pesce, uova e pollame nell'industria alimentare.
È usato in detergenti, cosmetici, mangimi, prodotti farmaceutici e altri settori.

Imballaggio del prodotto

Offriamo varie opzioni di imballaggio per i nostri diversi prodotti e siamo sempre felici di soddisfare le esigenze dei nostri clienti.

Confezione:
Borsa da 25 kg

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